Primera entrega de Poultryhealth Bytes, el recurso educativo diseñado para explicar las complejidades de las enfermedades de aves de corral en un formato fácil de entender.

La colibacilosis es el término colectivo para todo un grupo de enfermedades de aves de corral causadaS por la bacteria E. coli, incluyendo el coligranuloma o enfermedad de Hjarre, la infección del saco vitelino, onfalitis, peritonitis del huevo y colisepticemia. La colisepticemia es el resultado final de una infección generalizada de dicha bacteria y y sus productos de desecho metabólico sépticos. De ahí el nombre COLI (E. coli), SÉPTICO (productos de desecho) y EMIA (transportada alrededor del cuerpo a través de la la sangre).

En el lenguaje cotidiano se habla de E. coli, pero su nombre completo es Escherichia coli. Esta bacteria es un bacilo Gram negativo o bacilo con flagelos (al microscopio, fapémdices en forma de látigo pueden impulsar a la bacteria a través de una película de agua).