El pasado 23 de febrero, la Comisión presentó al Comité de Gestión, los datos del mercado avícola, referentes al primer trimestre de 2012.

Dichos datos, confirmar una bajada superior al 9% de la produccion de huevos en la UE, durante el primer trimestre de 2012. Esta disminución, consecuencia de la entrada en vigor de la normativa de bienestar en el sector avícola de puesta, ha incidido, también, en la reducción de las reposiciones de pollitas en granja, durante el año 2011.

En cuanto a los precios, estos han llegado a máximos históricos, ya que los huevos para industria han incrementado el suyo en un 158%, superando a los de mesa y los huevos frescos, han incrementado en un 34% su precio.