Asociación Española de Ciencia Avícola - AECA - WPSA
Expertos avícolas analizan los retos de Newcastle y del comercio internacional
La Asociación Española de Ciencia Avícola (AECA) reunió ayer en Madrid a más de 120 expertos nacionales e internacionales y profesionales del sector, para analizar algunos de los principales desafíos que afronta actualmente el sector; desde la enfermedad de Newcastle y las estrategias para su control, hasta el impacto de los acuerdos comerciales y la creciente competencia en los mercados internacionales.
La primera mesa redonda, dedicada a las patologías emergentes y moderada por Roser Dolz, contó con la participación de Pablo Catalá Gregori, Alessandro Scolari, Piotr Florczyk y Matthias Voss. Los expertos analizaron la situación actual de la enfermedad de Newcastle en Polonia, Alemania y España, y las implicaciones en su gestión. La vacunación centró buena parte del debate, en el que se abordaron cuestiones como cuándo recurrir a ella, qué animales vacunar, qué tipo de vacunas emplear y durante cuánto tiempo mantener la estrategia. Las experiencias de países como Italia y Polonia permitieron conocer distintas aproximaciones, poniendo de relieve la importancia de combinar vacunación, vigilancia epidemiológica, diagnóstico y bioseguridad.
La segunda mesa estuvo modera por José Ignacio Barragán y reunió a Pedro Cordero, María Luz de Santos, Jordi Montfort, Pablo Resco y Pablo Bernardos para analizar los acuerdos de Mercosur y Australia y la evolución del mercado internacional. Los participantes abordaron las oportunidades y riesgos que supone para la avicultura europea compe
tir en un mercado global en el que existen importantes diferencias en costes, condiciones de producción y exigencias regulatorias.
tir en un mercado global en el que existen importantes diferencias en costes, condiciones de producción y exigencias regulatorias. La diversificación de los mercados exteriores, la competencia internacional y la necesidad de poner en valor ante el consumidor los elevados estándares de la producción europea fueron otros de los asuntos tratados. También se analizaron las perspectivas de crecimiento del sector, la sostenibilidad y los cambios que se están produciendo en los hábitos de consumo.
La jornada dejó patente que sanidad, competitividad,
comercio internacional y sostenibilidad estarán estrechamente ligados en
el futuro de la avicultura española y europea.
.jpg)
