Manejo
Artículo técnico empresa- Mejora de productividad en broliers con estrés térmico
Artículo patrocinado por NUTEGA
Fecha de publicación : 11/6/2020
Fipronil: la EFSA publica los resultados de monitoreo de seguimiento
Fecha de publicación : 18/5/2018
El comportamiento de las gallinas ponedoras difiere en ambientes con amoniaco artificial o natural
Un estudio indica que las gallinas ponedoras prefieren el aire fresco al aire con amoniaco y se comportan de manera diferente en mezclas de amoniaco/aire artificial y natural, posiblemente debido a la presencia de estímulos familiares en el aire natura. Más información.
Fecha de publicación : 19/10/2017
Comparación de los métodos de muestreo y de los parámetros microbiológicos y no microbiológicos para la evaluación del grado de limpieza y desinfección en granjas de pollos de carne
Resumen del artículo publicado en la revista Poultry Science 94:740–749
Fecha de publicación : 3/2/2016
Tratamiento para reducir las agresiones en pollos
El Departamento de agricultura de los Estados Unidos en su AgResearch Revista del USDA, publica un estudio realizado acerca del la administración de serotonina para reducir agresiones entre pollos.
Fecha de publicación : 3/12/2015
Desarrollo intestinal inicial y desarrollo de las aves de producción.Revisión
Resumen del artículo publicado en la revista Poultry Science 94:1569-1576
Fecha de publicación : 12/11/2015
Efectos del color de la luz sobre las preferencias, desarrollo y bienestar de los pollos de carne
Resumen del artículo publicado en la revista Poultry Science 94:1767–1775
Fecha de publicación : 22/10/2015
Manejo de pre-faena en pollos
Documento elaborado por el departamento de transferencia técnica de Aviagen, acerca del manejo de las aves, 24 horas previas al sacrificio.
Fecha de publicación : 27/8/2015
Factores que afectan a las primeras horas del broiler
Fecha de publicación : 13/8/2015
La temperatura de afecta al emplume de los pollos de carne
Fecha de publicación : 28/5/2015
Evaluación del tipo de cama y de la inclusión de harina de maíz grosera en el rendimiento productivo, desarrollo del tracto gastrointestinal y características de la yacija en pollos de carne
Resumen del artículo publicado en la revista Poultry Science Vol. 94: 362-370
Fecha de publicación : 21/5/2015
Análisis molecular del microbioma cecal y traqueal en pollos de carne sometidos a condiciones de estrés por calor y suplementados con prebióticos y probióticos
Resumen del artículo publicado en la revista Avian Pathology Vol. 44 (2): 67–74
Fecha de publicación : 24/4/2015
I. Evaluación del impacto de los sistemas alternativos de iluminación sobre el crecimiento, el índice de conversión y las características alométricas en pollos de carne machos
Resumen del artículo publicado en la revista Poultry Science 94 (2):408-414
Fecha de publicación : 16/4/2015
Fecha de publicación : 29/5/2014
Rendimientos productivos, estado antioxidante e inmunidad no específica en pollos de carne criados bajo diferentes programas de luz
Resumen del artículo publicado en la revista The Journal of Applied Poultry Research 22:798-807
Traducción y resumen elaborado por SNiBA.
Fecha de publicación : 3/4/2014
Concentraci?n de polvo en el aire de naves de gallinas alojadas en jaula, suelo y aviarios
Resumen del artículo publicado en la revista Poultry Science 92:2827-2833
Traducción y resumen elaborado por SNiBA.
Fecha de publicación : 5/12/2013
Nutrición y Manejo de la Ponedora de Alto Rendimiento
Las gallinas ponedoras modernas son aves seleccionados genéticamente para ser máquinas de alta eficiencia en la producción de proteína de alta calidad.
Fecha de publicación : 21/11/2013
Efecto del manejo del parque sobre la vegetación, la acumulación de nutrientes y los parásitos internos en gallinas camperas
Resumen del artículo publicado en la revista the Journal os Applied Poultry Research 22: 334-343
Traducción y resumen elaborado por SNiBA.
Fecha de publicación : 15/10/2013
Evaluaci?n de distintos materiales de cama para la producci?n de pollos en ambientes calurosos y h?medos : 1. Caracter?sticas y calidad de la yacija
Resumen del artículo publicado en la revista The Journal of Applied Poultry Research (22):168-176
Traducción y resumen elaborado por SNiBA.
Fecha de publicación : 3/10/2013
Manual de eficiencia energ?tica en granjas av?colas de puesta
Este documento tiene entre sus objetivos, definir de manera mas detalla todas las medidas mas adecuadas para incrementar la eficiencia energética en granjas avícolas de puesta, además de otra serie de aspectos importante como puede ser: informar sobre los diferentes tipos de subvenciones para implantar medidas de eficiencia energética, estimar el potencial de ahorro energético, informar sobre las necesidades de inversión, calcular la reducción de emisiones de CO2.
Fecha de publicación : 19/9/2013
Efecto de la altura de los bebederos de tetina sobre los parámetros productivos en pollos de carne
Resumen del artículo publicado en la revista International Journal of Poultry Science 12 (3):144-147
Resumen y traducción elaborado por SNiBA
Fecha de publicación : 19/9/2013
Picaje en gallinas ponedoras
Una de las preocupaciones relacionadas con el bienestar animal de las gallinas, son los problemas de picoteo o picaje, que pueden causar pérdidas económicas importantes.
Fecha de publicación : 4/7/2013
Usos agronómicos y alternativos de la yacija en pollos
Presentación realizada por D. Guillaume Laberge, en la Jornada celebrada en FIMA, el pasado día 27 de marzo de 2009 en Zaragoza.
Fecha de publicación : 21/3/2013
Material de cama en la crianza de pollos
Presentación realizada por D. José Ignacio Barragán en la Jornada celebrada en FIMA, el pasado día 27 de marzo de 2009 en Zaragoza.
Fecha de publicación : 21/3/2013
Manejo de las camas en las Americas
Presentación realizada por Dña. Virginia Santiago Silva, en la Jornada celebrada en FIMA, el pasado día 27 de marzo de 2009 en Zaragoza.
Fecha de publicación : 21/3/2013
Camas en broilers. Inquietudes técnicas
Presentación realizada por D. Santiago Bellés en la Jornada celebrada en FIMA, el pasado día 27 de marzo de 2009 en Zaragoza.
Fecha de publicación : 21/3/2013
Iluminación en granjas avícolas: Futuras tecnologías
Presentación realizada por D. José Ramón Moreno Chueca en la Jornada celebrada en FIMA, el pasado día 20 de marzo de 2013 en Zaragoza.
Fecha de publicación : 21/3/2013
Variaciones en la intensidad de la luz y su efecto sobre las reacciones fisiológicas sanguíneas en pollos de carne criados hasta pesos elevados
Resumen del artículo publicado en la revista International Journal of Poultry Sciencie 11(2): 81-87
Resumen y traducción elaborado por SNiBA.
Fecha de publicación : 20/12/2012
M?todos alternativos para inducci?n de muda en ponedoras: efectos sobre la p?rdida de peso vivo, la regresi?n del ovario y del oviducto y los resultados productivos
Póster expuesto en el 49 Simposio Científico de Avicultura, celebrado en Barcelona los días 4 y 5 de octubre de 2012.
Fecha de publicación : 16/11/2012
Estrategias innovadoras para la calidad del agua
Presentación de la ponencia realizada por Dña. Avelina Bellostas Ara, en el XLIX Simposio Científico de Avicultura, celebrado durante los dias 4 y 5 de octubre de 2012 en Barcelona.
Fecha de publicación : 8/11/2012
Consecuencias de la aplicaci?n de la Directiva 1999/74 Ce en granjas de comerciales de aves ponedoras
Presentación de la ponencia realizada por D. Pedro Gil Sevillano, en el XLIX Simposio Científico de Avicultura, celebrado durante los dias 4 y 5 de octubre de 2012 en Barcelona.
Fecha de publicación : 30/10/2012
Influencia del fotoper?odo en las caracter?sticas de la canal de gallinas de desvieje
Comunicación presentada en el 48 Symposium Científico de Avicultura celebrado en Santiago de Compostela entre los días 4 y 6 de octubre de 2011.
Fecha de publicación : 26/10/2012
Implicaci?n de la limpieza y desinfecci?n en la persistencia de Salmonella en avicultura de engorde
Comunicación presentada en el 48 Symposium Científico de Avicultura celebrado en Santiago de Compostela entre los días 4 y 6 de octubre de 2011.
Fecha de publicación : 26/10/2012
Taller gallinas ponedoras
Taller impartido por D. Pedro Gil Sevillano. Resumen realizado por D. Ricardo Cepero.
Fecha de publicación : 19/10/2012
El contraste en la intensidad de la luz influye m?s sobre el comportamiento y la salud de los pollos de carne que el n?mero de horas de luz
Resumen del artículo publicado en la revista Poultry Science 91: 1768-177
Resumen y traducción elaborado por SNiBA.
Fecha de publicación : 10/9/2012
Utilizaci?n del suelo de alambre como modelo para inducir cogera en pollos de carne: Evaluaci?n de probi?ticos como tratamiento profil?ctico
Resumen del artículo publicado en la revista British Poultry Science 52(6): 730-741
Resumen y traducción elaborado por SNiBA.
Fecha de publicación : 28/6/2012
Efecto de una baja intensidad de luz y de un elevado ruido de fondo sobre el comportamiento, losi ndicadores fisiol?gicos del estres y la producci?n de gallinas ponedoras
Resumen del artículo publicado en la revista British Poultry Science 56(1): 29-34
Resumen y traducción elaborado por SNiBA.
Fecha de publicación : 14/6/2012
Impacto del n?mero de horas de luz sobre la productividad de dos l?neas comerciales de pollos de carne
Resumen del artículo publicado en la revista British Poultry Science 53(1):7-18
Resumen y traducción elaborado por SNiBA.
Fecha de publicación : 16/5/2012
Efecto de la castraci?n en las caracter?sticas de la canal del Cap?n de Villalba
Comunicación presentada en el 48 Symposium Científco de Avicultura celebrado en santiago de Compostela entre los días 4 y 6 de octubre de 2011.
Fecha de publicación : 26/4/2012
Est?mulo con luz monocrom?tica durante el desarrollo embrionario y su efecto durante el desarrollo muscular, la composici?n qu?mica y la calidad de la pechuga en pollos de carne machos
Resumen del artículo publicado en la revista Poultry Science (91):1026-1031
Resumen y traducción elaborado por SNiBA
Fecha de publicación : 26/4/2012
Efecto de variar la intensidad lum?nica sobre los ?ndices de bienestar de los pollos de carne de elevado peso vivo final
Resumen del artículo publicado en la revista International Journal of Poultry Science 10(8):590-596
Traducción y resumen elaborado por SNiBA
Fecha de publicación : 22/12/2011
El efecto de los sistemas de alojamiento de las gallinas ponedoras en la calidad y la seguridad microbiol?gica de los huevos
Presentación realizada por el Dr. Koen de Reu, del Instituto Investigación Agrícola y Pesquera de Bélgica, en el 48 Symposium Científco de Avicultura celebrado en Santiago de Compostela entre días 5 y 7 de octubre de 2011.
Fecha de publicación : 17/11/2011
Efecto del material utilizado como cama sobre la calidad del agua de bebida en pollos de engorde
Resumen del artículo publicado en la revista Brazilian Journal of Poultry Science 12(3):165-169
Traducción y resumen elaborado por SNiBA
Fecha de publicación : 3/2/2011
La importancia econ?mica del manejo de la ventilaci?n: la perspectiva estadounidense
El período de tiempo que requiere el pollo de carne para alcanzar los objetivos de pesos se ha reducido considerablemente, gracias a los avances de la genética, la nutrición y el manejo de las aves. Además, los requerimientos del peso corporal para su procesado se han vuelto más precisos, con el fin de satisfacer las demandas del mercado.
Fecha de publicación : 29/1/2011
Influencia del sistema de alojamiento y la estirpe de gallina de puesta sobre la calidad ?sea antes y despu?s del sacrificio
Resumen del artículo publicado en la revista Poultry Science Vol. 89, E-Suppl 1:250
Traducción y resumen elaborado por SNiBA.
Fecha de publicación : 13/1/2011
Efecto del tipo y la humedad de la cama sobre la dermatitis de patas en pollos de carne
Resumen del artículo publicado en la revista Poultry Science 89 (E-Suppl. 1): 120
Traducción y resumen elaborado por SNiBA
Fecha de publicación : 9/11/2010
Fecha de publicación : 21/10/2010
Efecto de la utilizaci?n de un programa de iluminaci?n en pollos de carne.
Resumen del Artículo publicado en Journal of Applied Poultry Research, en el número 19: 263-273.
Traducción y resumen elaborado por SNiBA.
Fecha de publicación : 17/9/2010
Factores de manejo y durante el sacrificio que afectan a la calidad de los productos av?colas (5-8-2010)
El manejo de las aves antes y durante el sacrificio juega un papel muy importante en la calidad tanto de la canal como de la carne de pollo.
Resumen del artículo publicado en World Poultry Science Journal. 2010, 66:17-26
Traducción y resumen realizada por SNiBA.
Fecha de publicación : 5/8/2010
Gu?a de Manejo del Pollo de Carne ROSS
Publicado en Español el Manual del Pollo de Carne 2010 de Ross
Fecha de publicación : 24/6/2010
Manejo de pollitos BB.
Resumen de la ponencia desarrollada en el marco del X Congreso Internacional de Avicultura celebrado en Maracaibo, Venezuela, en mayo de 2008.
Fecha de publicación : 19/2/2010
Fomentar que las gallinas pongan en los nidales.
La presencia de huevos fuera de los nidales (en suelo y slat) conduce a un aumento de los requerimientos de mano de obra, a la reducción de la calidad del huevo incubable debido al exceso de contaminación, a una reducción del potencial en los nacimientos y en la calidad del pollito.
Fecha de publicación : 12/2/2010
Manejo de reproductores pesados durante la fase de crianza.
Resumen de la ponencia desarrollada en el marco del X Congreso Internacional de Avicultura celebrado en Maracaibo, Venezuela, en mayo de 2008.
Fecha de publicación : 5/2/2010
M?todos naturales para reducir la contaminaci?n bacteriana en pollos.
Un grupo de la Universidad Nacional del Litoral (UNL) estudia estrategias para optimizar la descontaminación de aves en plantas faenadoras.
Fecha de publicación : 22/1/2010
Sistemas de alojamiento de gallinas ponedoras en Europa: desarrollo actual y resultados t?cnicos.
Ponencia desarrollada en el marco del 46º Symposium Científico de Avicultura de AECA, celebrado en Zaragoza del 30 de septiembre al 2 de octubre de 2009.
Fecha de publicación : 30/12/2009
Manejo de los broilers cuando se sacrifican a pesos bajos (1,5-1,8kg).
Este artículo se ha escrito específicamente para los productores de Asia y Oriente Medio donde las temperaturas típicas de verano pueden oscilar de bajo cero a más de 50ºC. Los consejos de este artículo pueden ser útiles para otras regiones, si bien puede consultarlo con los servicios técnicos locales.
Fecha de publicación : 11/12/2009
Ahorro energ?tico en granjas av?colas.
Ponencia desarrollada en el marco del 46º Symposium Científico de Avicultura de AECA, celebrado en Zaragoza del 30 de septiembre al 2 de octubre de 2009.
Fecha de publicación : 20/11/2009
Energ?a y desarrollo sostenible.
Ponencia desarrollada en el marco del 46º Symposium Científico de Avicultura de AECA, celebrado en Zaragoza del 30 de septiembre al 2 de octubre de 2009.
Fecha de publicación : 6/11/2009
Minimizando las p?rdidas en el manejo de aves a beneficio: la experiencia brasile?a.
Presentación desarrollada en el marco del X Congreso Internacional de Avicultura celebrado en Maracaibo, Venezuela, en mayo de 2008.
Fecha de publicación : 16/10/2009
Manejo de nipples en la crianza de pollos.
Fecha de publicación : 30/7/2009
Manejo t?cnico de desechos y mortalidades en la industria av?cola.
Presentación desarrollada en el marco del X Congreso Internacional de Avicultura celebrado en Maracaibo, Venezuela, en mayo de 2008.
Fecha de publicación : 16/7/2009
Alternativas para el control del estr?s cal?rico en aves comerciales.
Presentación en Power Point de la ponencia desarrollada en X Congreso Internacional de Avicultura celebrado en Maracaibo, Venezuela, en mayo de 2008.
Fecha de publicación : 22/5/2009
Normativa aplicable a la gesti?n de la cama en avicultura de carne.
Ponencia desarrollada durante la Jornada Técnica "Camas en avicultura", organizada por AECA en Fima Ganadera 2009.
Fecha de publicación : 23/4/2009
Material de cama en la crianza de pollos.
Ponencia desarrollada durante la Jornada Técnica "Camas en avicultura", organizada por AECA en Fima Ganadera 2009.
Fecha de publicación : 8/4/2009
Camas en broilers: Inquietudes t?cnicas.
Ponencia desarrollada durante la Jornada Técnica "Camas en avicultura", organizada por AECA en Fima Ganadera 2009.
Fecha de publicación : 30/4/2009
Camas h?medas, diarreas y fisiopatolog?a: estrategias de prevenci?n y control.
Ponencia presentada en el marco de la VIII Jornada Técnica Internacional de Avicultura de Carne, organizada por Trow Nutrition el 19 de febrero de 2009.
Fecha de publicación : 12/3/2009
Oscurecimiento de pollos de engorde. Experiencias de campo.
Resumen de la ponencia desarrollada en X Congreso Internacional de Avicultura celebrado en Maracaibo, Venezuela, en mayo de 2008.
Fecha de publicación : 4/6/2009
Higiene en las conducciones de agua de bebida.
Es esencial un suministro diario de agua limpia para asegurar la salud de sus lotes y el mejor resultado económico. Las conducciones que suministran el agua a las aves no son transparentes; por tanto es imposible ver lo que sucede dentro de las mismas. Es fácil olvidar esta parte de la nave cuando se realizan las limpiezas y desinfecciones entre lote y lote. Es muy importante limpiar el sistema de conducción de agua después de cada lote.
Fecha de publicación : 16/1/2009
Manejo de las camas en Am?rica.
Ponencia desarrollada durante la Jornada Técnica "Camas en avicultura", organizada por AECA en Fima Ganadera 2009.
Fecha de publicación : 17/4/2009
Algunos conceptos acerca de la luz.
La luz es extremadamente importante par a las aves. Estas no solo necesitan luz para ver y encontrar comida, agua, acceso al nido, etc, si no también para activar su sistema reproductivo.
Fecha de publicación : 20/6/2008
Influencia del manejo sobre la productividad y nutrici?n de aves y cerdos.
Ponencia presentada en las VII Jornadas FEDNA de Especialización en Nutrición animal (2008).
Fecha de publicación : 23/5/2008
Relaci?n entre la duraci?n del ejercicio de las gallinas y el contenido de dioxinas en los huevos.
Según una investigación efectuada por el Grupo de Ciencias Animales de la Universidad de Wageningen, informa el Boletín de Exteriores del MAPA, la duración de los paseos de las gallinas influye más en la concentración de dioxinas en los huevos producidos que la composición del suelo por el que se mueven.
Fecha de publicación : 23/4/2008
Factores que influyen en el tama?o del huevo: manejo y alimentaci?n.
Los resultados reproductivos de un lote se pueden modificar en gran medida dependiendo del manejo, la nutrición o la sanidad que se aplique.
Fecha de publicación : 3/10/2007
Manejo del pollo de carne y los reproductores en zonas de clima c?lido
Las temperaturas extremadamente altas afectan mucho más al pollo de crne moderno, de crecimiento más rápido y mayor productividad, que a sus ancestros menos eficientes. Cuando haace un calor elevado en el exterior, es esencial crear un medioamebiente en la nave que permita que las aves eliminen el exceso de calor corporal y se sientan cómodas.
Fecha de publicación : 14/7/2006
Herramientas para evaluar el manejo durante los primeros d?as de cr?a
El periodo de cria viene definido por el tiempo que el pollito necesita que se le proporcione calor adicional y hoy en día supone el 30% de la vida de los lotes de pollo de carne.
Fecha de publicación : 30/3/2006
Gu?a de buenas pr?cticas de higiene para el control y la prevencion de salmonella zoon?tica en explotaciones av?colas de produccion de carne de pollo
El objeto de esta guía es el control y la prevención de la Salmonella zoonótica en las granjas de producción de carne de pollo. De los datos que se disponen se desprende que los productos avícolas son una fuente importante de la salmonelosis humana; por lo tanto, deben aplicarse medidas de control en todas las etapas de su producción.
Fecha de publicación : 30/3/2006
Manejo de Galpones de ambiente controlado
En este trabajo encontramos entre otros temas, las causas que motivan la implementación de los sistemas de ventilación y, los factores a tener en cuenta en el acondicionamiento de los Galpones. IX Congreso Nacional de Avicultura (Venezuela)
Fecha de publicación : 5/9/2005
Fecha de publicación : 23/6/2005
Aspectos pr?cticos a considerar para la ventilaci?n en naves de puesta.
Con objeto de aclarar y explicar algunos conceptos básicos a tener en cuenta para el buen diseño y correcta ventilación en las naves de puesta, se desarrollan a través de esta ponencia los aspectos más relevantes desde el punto de vista práctico, para hacer una buena ventilación.
Fecha de publicación : 29/2/2008
La problem?tica del estr?s por calor en el pollo de carne
El estrés por calor tiene claros efectos negativos sobre los rendimientos de los pollos y la mortalidad, que se deben a cambios a nivel metabólico y horminal. Existen varias posibilidades descritas en la literatura científica para aliviar estos efectos negativos.
Fecha de publicación : 23/2/2007
Estres t?rmico en gallinas ponedoras
Llegadas estas fechas, la problemática ligada a las altas temperaturas en forma de bajada de consumo, disminución de la producción - % puesta, tamaño del huevo - incremento de la mortalidad por golpes de calor, etc, es la principal preocupación de la avicultura de puesta. Veamos qué papel puede jugar la alimentación en sus diferentes facetas, nutricional y de manejo, en el control del efecto del stress térmico sobre las ponedoras. Encuentro técnico de avicultura de puesta organizado por CEVA.
Fecha de publicación : 8/6/2006