Manejo


Tratamiento para reducir las agresiones en pollos

El Departamento de agricultura de los Estados Unidos en su AgResearch Revista del USDA, publica un estudio realizado acerca del la administración de  serotonina para reducir agresiones entre pollos.





Desarrollo intestinal inicial y desarrollo de las aves de producción.Revisión

Resumen del artículo publicado en la revista Poultry Science 94:1569-1576

Traducción y resumen elaborado por SNiBA.


Efectos del color de la luz sobre las preferencias, desarrollo y bienestar de los pollos de carne

Resumen del artículo publicado en la revista  Poultry Science 94:1767–1775

Traducción y resumen elaborado por SNiBA.


Manejo de pre-faena en pollos

Documento elaborado por el departamento de transferencia técnica de Aviagen, acerca del manejo de las aves, 24 horas previas al sacrificio.


Factores que afectan a las primeras horas del broiler

Un trabajo realizado por investigadores de la  Wageningen University, pone de manifiesto que los broilers están mejor protegidos frente a desafíos pulmonares no infecciosos, cuando el alimento, la disponibilidad de agua y el alojamiento son óptimos durante el inicio de la vida del animal.



Mas información


La temperatura de afecta al emplume de los pollos de carne

Resumen del artículo publicado en la revista Appl Poult. Res:24:49-57
Traducción y resumen elaborado por SNiBA.



Análisis molecular del microbioma cecal y traqueal en pollos de carne sometidos a condiciones de estrés por calor y suplementados con prebióticos y probióticos

Resumen del artículo publicado en la revista  Avian Pathology Vol. 44 (2): 67–74

Traducción y resumen elaborado por SNiBA.


I. Evaluación del impacto de los sistemas alternativos de iluminación sobre el crecimiento, el índice de conversión y las características alométricas en pollos de carne machos

Resumen del artículo publicado en la revista Poultry Science 94 (2):408-414

Traducción y resumen elaborado por SNiBA.


Como iniciar la crianza de las pollas

Documento elaborado por el Departamento Técnico de AVIAGEN


Rendimientos productivos, estado antioxidante e inmunidad no específica en pollos de carne criados bajo diferentes programas de luz

Resumen del artículo publicado en la revista The Journal of Applied Poultry Research 22:798-807

Traducción y resumen elaborado por SNiBA.


Concentración de polvo en el aire de naves de gallinas alojadas en jaula, suelo y aviarios

Resumen del artículo publicado en la revista Poultry Science 92:2827-2833

Traducción y resumen elaborado por SNiBA.


Nutrición y Manejo de la Ponedora de Alto Rendimiento

Las gallinas ponedoras modernas son aves seleccionados genéticamente para ser máquinas de alta eficiencia en la producción de proteína de alta calidad.

 

 


Efecto del manejo del parque sobre la vegetación, la acumulación de nutrientes y los parásitos internos en gallinas camperas

Resumen del artículo publicado en la revista the Journal os Applied Poultry Research 22: 334-343 

Traducción y resumen elaborado por SNiBA.



Evaluación de distintos materiales de cama para la producción de pollos en ambientes calurosos y húmedos : 1. Características y calidad de la yacija

Resumen del artículo publicado en la revista The Journal of Applied Poultry Research (22):168-176

Traducción y resumen elaborado por SNiBA.

 


Manual de eficiencia energética en granjas avícolas de puesta

Este documento tiene entre sus objetivos, definir de manera mas detalla todas las medidas mas adecuadas para incrementar la eficiencia energética en granjas avícolas de puesta, además de otra serie de aspectos importante como puede ser: informar sobre los diferentes tipos de subvenciones para implantar medidas de eficiencia energética, estimar el potencial de ahorro energético, informar sobre las necesidades de inversión, calcular la reducción de emisiones de CO2.


Efecto de la altura de los bebederos de tetina sobre los parámetros productivos en pollos de carne

Resumen del artículo publicado en la revista International Journal of Poultry Science 12 (3):144-147

Resumen y traducción elaborado por SNiBA



Picaje en gallinas ponedoras

Una de las preocupaciones relacionadas con el bienestar animal de las gallinas, son los problemas de picoteo o picaje, que pueden causar  pérdidas económicas importantes.


Usos agronómicos y alternativos de la yacija en pollos

Presentación realizada por D. Guillaume Laberge, en la Jornada celebrada en FIMA, el pasado día 27 de marzo de 2009 en Zaragoza.


Material de cama en la crianza de pollos

Presentación realizada por D. José Ignacio Barragán en la Jornada celebrada en FIMA, el pasado día 27 de marzo de 2009 en Zaragoza.


Manejo de las camas en las Ámericas

Presentación realizada por Dña. Virginia Santiago Silva, en la Jornada celebrada en FIMA, el pasado día 27 de marzo de 2009 en Zaragoza.


Camas en broilers. Inquietudes técnicas

Presentación realizada por D. Santiago Bellés en la Jornada celebrada en FIMA, el pasado día 27 de marzo de 2009 en Zaragoza.


Iluminación en granjas avícolas: Futuras tecnologías

Presentación realizada por D. José Ramón Moreno Chueca en la Jornada celebrada en FIMA, el pasado día 20 de marzo de 2013 en Zaragoza.


Variaciones en la intensidad de la luz y su efecto sobre las reacciones fisiológicas sanguíneas en pollos de carne criados hasta pesos elevados

 

Resumen del artículo publicado en la revista International Journal of Poultry Sciencie 11(2): 81-87

Resumen y traducción elaborado por SNiBA. 

 


Métodos alternativos para inducción de muda en ponedoras: efectos sobre la pérdida de peso vivo, la regresión del ovario y del oviducto y los resultados productivos

Póster expuesto en el 49 Simposio Científico de Avicultura, celebrado en Barcelona los días 4 y 5 de octubre de 2012.


Estrategias innovadoras para la calidad del agua

Presentación de la ponencia realizada por Dña. Avelina Bellostas Ara, en el XLIX Simposio Científico de Avicultura, celebrado durante los dias 4 y 5 de octubre de 2012 en Barcelona.


Consecuencias de la aplicación de la Directiva 1999/74 Ce en granjas de comerciales de aves ponedoras

Presentación de la ponencia realizada por D. Pedro Gil Sevillano, en el XLIX Simposio Científico de Avicultura, celebrado durante los dias 4 y 5 de octubre de 2012 en Barcelona.


Influencia del fotoperíodo en las características de la canal de gallinas de desvieje

Comunicación presentada en el 48 Symposium Científico de Avicultura celebrado en Santiago de Compostela entre los días 4 y 6 de octubre de 2011.


Implicación de la limpieza y desinfección en la persistencia de Salmonella en avicultura de engorde

Comunicación presentada en el 48 Symposium Científico de Avicultura celebrado en Santiago de Compostela entre los días 4 y 6 de octubre de 2011.


Taller gallinas ponedoras

Taller impartido por D. Pedro Gil Sevillano. Resumen realizado por D. Ricardo Cepero.


El contraste en la intensidad de la luz influye más sobre el comportamiento y la salud de los pollos de carne que el número de horas de luz

 

Resumen del artículo publicado en la revista Poultry Science 91: 1768-177

Resumen y traducción elaborado por SNiBA.

 


Efecto del tipo de despiece sobre la vida útil de carne de gallina de desvieje

Comunicación presentada  en el 48 Symposium Científico de Avicultura celebrado en Santiago de Compostela entre los días 4 y 6 de octubre de 2011.


Efecto del fotoperiodo sobre las características de la carne de gallinas de desvieje

Comunicación presentada  en el 48 Symposium Científico de Avicultura celebrado en Santiago de Compostela entre los días 4 y 6 de octubre de 2011.


Utilización del suelo de alambre como modelo para inducir cogera en pollos de carne: Evaluación de probióticos como tratamiento profiláctico

Resumen del artículo publicado en la revista British Poultry Science 52(6): 730-741

Resumen y traducción elaborado por SNiBA.

 


Efecto de una baja intensidad de luz y de un elevado ruido de fondo sobre el comportamiento, losi ndicadores fisiológicos del estres y la producción de gallinas ponedoras

 

Resumen del artículo publicado en la revista British Poultry Science 56(1): 29-34

Resumen y traducción elaborado por SNiBA.

 


Efecto de la técnica de volteo de la cama sobre la diseminación de Salmonella en naves de avicultura de engorde: resultados preliminares

Comunicación presentada  en el 48 Symposium Científico de Avicultura celebrado en Santiago de Compostela entre los días 4 y 6 de octubre de 2011.


Impacto del número de horas de luz sobre la productividad de dos líneas comerciales de pollos de carne

 

Resumen del artículo publicado en la revista British Poultry Science 53(1):7-18

Resumen y traducción elaborado por SNiBA.

 

 


Efecto de la castración en las características de la canal del Capón de Villalba

Comunicación presentada  en el 48 Symposium Científco de Avicultura celebrado en santiago de Compostela entre los días 4 y 6 de octubre de 2011.



Efectos de la luz monocromática sobre las barreras mecánicas e inmunologicas de la mucosa del intestino delgado en pollos de carne

Resumen del artículo publicado en la revista Revista Brasileira de Poultry Science 90:2801-2810
Traducción y resumen elaborado por SNiBA.


Efecto del tipo y humedad transitoria de la cama sobre la incidencia de pododermatitis en pollos de carne

Resumen del artículo publicado en la revista The  Journal of Applied Poultry Research 20:554-560(8):590-596.
Traducción y resumen elaborado por SNiBA


Efectos de la concentracción atmosférica de sulfuro de hidrógeno sobre el crecimiento y la calidad de la carne en pollos de engorde

Resumen del artículo publicado en la revista Poultry Science 90:2409-2414
Traducción y resumen elaborado por SNiBA


Efecto de variar la intensidad lumínica sobre los índices de bienestar de los pollos de carne de elevado peso vivo final

Resumen del artículo publicado en la revista International Journal of Poultry Science 10(8):590-596
Traducción y resumen elaborado por SNiBA


El efecto de los sistemas de alojamiento de las gallinas ponedoras en la calidad y la seguridad microbiológica de los huevos

Presentación realizada por el Dr. Koen de Reu, del Instituto Investigación Agrícola y Pesquera de Bélgica, en el 48 Symposium Científco de Avicultura celebrado en Santiago de Compostela entre días 5 y 7 de octubre de 2011.


La lucha contra el estrés por calor para mantener las aves de producción

Temperaturas extremadamente altas tienen un efecto mucho mayor sobre el crecimiento más rápido, mayor rendimiento de pollos de engorde y también en gallinas ponedoras.
El  ambiente en gallinero debe ser tal que permita a las aves para disipar el exceso de calor corporal y estar cómodo. En estas condiciones adversas, es esencial que las técnicas de gestión se apliquen con el fin de obtener el máximo rendimiento.

Pueden ver el articulo completo


Manejo y reuso de la cama - Tratamiento para la prevención de enfermedades

Trabajo realizado por Dr. Bradley  y J.Turner, veterinario de Aviagen


Efecto del material utilizado como cama sobre la calidad del agua de bebida en pollos de engorde

Resumen del artículo publicado en la revista Brazilian Journal of Poultry Science 12(3):165-169

Traducción y resumen elaborado por SNiBA


La importancia económica del manejo de la ventilación: la perspectiva estadounidense

El período de tiempo que requiere el pollo de carne para alcanzar los objetivos de pesos se ha reducido considerablemente, gracias a los avances de la genética, la nutrición y el manejo de las aves. Además, los requerimientos del peso corporal para su procesado se han vuelto más precisos, con el fin de satisfacer las demandas del mercado.


Influencia del sistema de alojamiento y la estirpe de gallina de puesta sobre la calidad ósea antes y después del sacrificio

Resumen del artículo publicado en la revista Poultry Science Vol. 89, E-Suppl 1:250

Traducción y resumen elaborado por SNiBA.


Diferentes efectos del corte de pico mediante inflarrojos o cuchilla caliente sobre la topografía del pico y el crecimiento

Resumen del artículo publicado en la revista Poultry Science 89:2559-2564
Traducción y resumen elaborado por SNiBA


Efecto del tipo y la humedad de la cama sobre la dermatitis de patas en pollos de carne

Resumen del artículo publicado en la revista Poultry Science 89 (E-Suppl. 1): 120

Traducción y resumen elaborado por SNiBA


Guía Cobb de Fundamentos de Crianza

Guía de manejo de pollitos Cobb


Manipulación de la microflora intestinal con prebióticos en avicultura

Resumen del artículo publicado en la revista Poultry International 49(8):34-37

Traducción y resumen elaborado por SNiBA

Nota:
Si están interesados en este artículo, su enlace directo es:
http://www.poultryinternational-digital.com/poultryinternational/201008_1/#pg36


Efecto de la utilización de un programa de iluminación en pollos de carne.

Resumen del Artículo publicado en Journal of Applied Poultry Research, en el número 19: 263-273.

Traducción y resumen elaborado por SNiBA.



Factores de manejo y durante el sacrificio que afectan a la calidad de los productos avícolas (5-8-2010)

El manejo de las aves antes y durante el sacrificio juega un papel muy importante en la calidad tanto de la canal como de la carne de pollo.

Resumen del artículo publicado en World Poultry Science Journal. 2010, 66:17-26

Traducción y resumen realizada por SNiBA.


Boletín Informativo sobre Bienestar Animal

La Comisión Europea ha emitido su primer Boletín semestral de noticias sobre bienestar
animal para informar sobre todas aquellas iniciativas, noticias y tendencias sobre bienestar
animal en la Unión Europea, a los profesionales del sector, organismos no gubernamentales
y público en general.


Guía de Manejo del Pollo de Carne ROSS

Publicado en Español el Manual del Pollo de Carne 2010 de Ross


Manejo de pollitos BB.

Resumen de la ponencia desarrollada en el marco del X Congreso Internacional de Avicultura celebrado en Maracaibo, Venezuela, en mayo de 2008.


Fomentar que las gallinas pongan en los nidales.

La presencia de huevos fuera de los nidales (en suelo y slat) conduce a un aumento de los requerimientos de mano de obra, a la reducción de la calidad del huevo incubable debido al exceso de contaminación, a una reducción del potencial en los nacimientos y en la calidad del pollito.


Manejo de reproductores pesados durante la fase de crianza.

Resumen de la ponencia desarrollada en el marco del X Congreso Internacional de Avicultura celebrado en Maracaibo, Venezuela, en mayo de 2008.


Métodos naturales para reducir la contaminación bacteriana en pollos.

Un grupo de la Universidad Nacional del Litoral (UNL) estudia estrategias para optimizar la descontaminación de aves en plantas faenadoras.


Sistemas de alojamiento de gallinas ponedoras en Europa: desarrollo actual y resultados técnicos.

Ponencia desarrollada en el marco del 46º Symposium Científico de Avicultura de AECA, celebrado en Zaragoza del 30 de septiembre al 2 de octubre de 2009.


Manejo de los broilers cuando se sacrifican a pesos bajos (1,5-1,8kg).

Este artículo se ha escrito específicamente para los productores de Asia y Oriente Medio donde las temperaturas típicas de verano pueden oscilar de bajo cero a más de 50ºC. Los consejos de este artículo pueden ser útiles para otras regiones, si bien puede consultarlo con los servicios técnicos locales.


Ahorro energético en granjas avícolas.

Ponencia desarrollada en el marco del 46º Symposium Científico de Avicultura de AECA, celebrado en Zaragoza del 30 de septiembre al 2 de octubre de 2009.


Energía y desarrollo sostenible.

Ponencia desarrollada en el marco del 46º Symposium Científico de Avicultura de AECA, celebrado en Zaragoza del 30 de septiembre al 2 de octubre de 2009.


Minimizando las pérdidas en el manejo de aves a beneficio: la experiencia brasileña.

Presentación desarrollada en el marco del X Congreso Internacional de Avicultura celebrado en Maracaibo, Venezuela, en mayo de 2008.


Manejo de nipples en la crianza de pollos.

Presentación desarrollada en el marco del X Congreso Internacional de Avicultura celebrado en Maracaibo, Venezuela, en mayo de 2008.


Manejo técnico de desechos y mortalidades en la industria avícola.

Presentación desarrollada en el marco del X Congreso Internacional de Avicultura celebrado en Maracaibo, Venezuela, en mayo de 2008.


Alternativas para el control del estrés calórico en aves comerciales.

Presentación en Power Point de la ponencia desarrollada en X Congreso Internacional de Avicultura celebrado en Maracaibo, Venezuela, en mayo de 2008.


Normativa aplicable a la gestión de la cama en avicultura de carne.

Ponencia desarrollada durante la Jornada Técnica "Camas en avicultura", organizada por AECA en Fima Ganadera 2009.


Material de cama en la crianza de pollos.

Ponencia desarrollada durante la Jornada Técnica "Camas en avicultura", organizada por AECA en Fima Ganadera 2009.


Camas en broilers: Inquietudes técnicas.

Ponencia desarrollada durante la Jornada Técnica "Camas en avicultura", organizada por AECA en Fima Ganadera 2009.


Camas húmedas, diarreas y fisiopatología: estrategias de prevención y control.

Ponencia presentada en el marco de la VIII Jornada Técnica Internacional de Avicultura de Carne, organizada por Trow Nutrition el 19 de febrero de 2009.


Oscurecimiento de pollos de engorde. Experiencias de campo.

Resumen de la ponencia desarrollada en X Congreso Internacional de Avicultura celebrado en Maracaibo, Venezuela, en mayo de 2008.


Higiene en las conducciones de agua de bebida.

Es esencial un suministro diario de agua limpia para asegurar la salud de sus lotes y el mejor resultado económico. Las conducciones que suministran el agua a las aves no son transparentes; por tanto es imposible ver lo que sucede dentro de las mismas. Es fácil olvidar esta parte de la nave cuando se realizan las limpiezas y desinfecciones entre lote y lote. Es muy importante limpiar el sistema de conducción de agua después de cada lote.


Manejo de las camas en América.

Ponencia desarrollada durante la Jornada Técnica "Camas en avicultura", organizada por AECA en Fima Ganadera 2009.


Algunos conceptos acerca de la luz.

La luz es extremadamente importante par a las aves. Estas no solo necesitan luz para ver y encontrar comida, agua, acceso al nido, etc, si no también para activar su sistema reproductivo.


Influencia del manejo sobre la productividad y nutrición de aves y cerdos.

Ponencia presentada en las VII Jornadas FEDNA de Especialización en Nutrición animal (2008).


Relación entre la duración del ejercicio de las gallinas y el contenido de dioxinas en los huevos.

Según una investigación efectuada por el Grupo de Ciencias Animales de la Universidad de Wageningen, informa el Boletín de Exteriores del MAPA, la duración de los paseos de las gallinas influye más en la concentración de dioxinas en los huevos producidos que la composición del suelo por el que se mueven.


Factores que influyen en el tamaño del huevo: manejo y alimentación.

Los resultados reproductivos de un lote se pueden modificar en gran medida dependiendo del manejo, la nutrición o la sanidad que se aplique.


Manejo del pollo de carne y los reproductores en zonas de clima cálido

Las temperaturas extremadamente altas afectan mucho más al pollo de crne moderno, de crecimiento más rápido y mayor productividad, que a sus ancestros menos eficientes. Cuando haace un calor elevado en el exterior, es esencial crear un medioamebiente en la nave que permita que las aves eliminen el exceso de calor corporal y se sientan cómodas.


Herramientas para evaluar el manejo durante los primeros días de cría

El periodo de cria viene definido por el tiempo que el pollito necesita que se le proporcione calor adicional y hoy en día supone el 30% de la vida de los lotes de pollo de carne.